Laissez-vous surprendre par les dernières créations du chef ! Ici, la gourmandise rime avec audace et saisonnalité. Cette section met en lumière nos nouvelles pâtisseries, entremets en édition limitée et autres délices éphémères. Soyez les premiers à succomber aux saveurs du moment, imaginées pour éveiller votre curiosité et régaler vos papilles.
Brioche feuilletée garnie de fruits confits et crème vanillée.
Feuilletage garni de crème frangipane.
Feuilletage garni de crème frangipane.
Feuilletage garni de frangipane à la pistache et confiture de framboise.
Pâte à choux garnie d'une ganache montée au café "Arabica", bananes fraiches et confit de citron noir d'Iran.
Coque de macaron garnis d'un crémeux pistache, praliné de pistache et crème fondante mascarpone.
Confit et crémeux de mandarine, meringue craquante et mousse légère vanille de Madagascar.
Confit et crémeux de mandarine, meringue craquante et mousse légère vanille de Madagascar.
Sablé breton, confit de mûre et cassis, crème légère à la vanille Bourbon.
Sablé breton, confit de mûre et cassis, crème légère à la vanille Bourbon.
Coque de macaron garnis d'un crémeux pistache, praliné de pistache et crème fondante mascarpone.
Une brioche fourrée de fruits confits (citron, orange, griottes) et de zestes d'agrumes.
Crémeux vanille, génoise au chocolat, croustillant feuillantine praliné noisette.
Crémeux vanille, génoise au chocolat, croustillant feuillantine praliné noisette.
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