Gat'o par Alexandre

L’entremets est le roi de la table, la touche finale d’un repas réussi. Conçus pour être partagés (ou pas !), nos entremets se distinguent par leurs jeux de textures et l’harmonie de leurs saveurs. Mousse légère, cœur fondant, biscuit moelleux et croustillant subtil… Découvrez nos créations pour 1, 4, 6 ou 8 personne(s) et faites de chaque occasion une véritable fête.

Crush - 1 pers.
J+1

Crush - 1 pers.

Pâte sucrée, crémeux et caramel tendre, cacahuètes et chantilly chocolat lait 43%.

5,15 
Fraise Emeraude - 1 pers.
J+1

Fraise Emeraude - 1 pers.

Meringue craquante, confit de fraises, fraises vendéennes et crème légère pistache.

5,50 
Fraise Emeraude - 4, 6, 8 et 10 pers.
J+1

Fraise Emeraude - 4, 6, 8 et 10 pers.

Meringue craquante, confit de fraises, fraises vendéennes et crème légère pistache.

De: 22,00 
Rosée de Pâques - 1 pers.
J+1

Rosée de Pâques - 1 pers.

Croustillant praliné noisette, biscuit à la farine de riz, crémeux yuzu, compotée de fraises, mousse au Jasmin.

5,50 
Rosée de Pâques - 4, 6, 8 et 10 pers.
J+1

Rosée de Pâques - 4, 6, 8 et 10 pers.

Croustillant praliné noisette, biscuit à la farine de riz, crémeux yuzu, compotée de fraises, mousse au Jasmin.

De: 22,00 
Sao caramel - 1 pers.
J+1

Sao caramel - 1 pers.

Crémeux caramel à la fleur de sel, croustillant praliné, biscuit chocolat et mousse chocolat "Sao Palmé" 60%.

5,80 
Tarte au citron meringuée - 1 pers.
J+1

Tarte au citron meringuée - 1 pers.

Sablé breton, confit citron et basilic, crémeux citron et meringue italienne.

5,20 
Tarte au citron meringuée - 4, 6, 8 et 10 pers.
J+1

Tarte au citron meringuée - 4, 6, 8 et 10 pers.

Sablé breton, confit citron et basilic, crémeux citron et meringue italienne.

De: 20,80 
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